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365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区举办首届家宴美厨大赛
发布人:nhmyw发布时间:2019-09-25 13:54:21

365体育投注博彩网能信吗? 9月24日,2019年365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区第一届家宴美厨大赛在余新镇普光村隆重举行。本次比赛由365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区食品安全委员会办公室、余新镇人民政府、365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区市场监督管理局联合主办,365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区乡村厨协会、余新镇普光村村委会承办,来自365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区七星镇、凤桥镇、余新镇、新丰镇、大桥镇的十支家宴厨师团队参赛。经过激烈角逐,最终凤桥一队以92.25的总分荣获一等奖,新丰三队、凤桥三队获得二等奖,余新队、凤桥二队、大桥一队获得三等奖,以及其余四支团队获得激励奖。

“民以食为天,食以安为先。”近年来,随着我区农村生活水平不断提高,人民群众对美好生活的需求日渐增强,农村集体聚餐数量、规模日益扩大,据统计 ? 2018年365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区农村婚庆、年酒、企业年会等集体聚餐活动就餐人数高达30余万人次。为保障广大农村人民群众餐饮消费“更安全、更满意、更放心”,365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区市场监督管理局采取“四措施”,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

一是抓好农村家宴放心厨房建设。该建设项目是实施食品安全战略的重要组成部分,是实施民生保障重点工程,根据省市区目标和要求,2018年365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区利用村(社区)文化礼堂或旧厂房进行改造提升,共建设设备设施齐全标准化的农村家宴放心厨房11个,2019年完成6个。

二是抓好家宴厨师食品安全知识培训。365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区市场监督管理局至今共举办了4期农村家宴厨师食品安全法律法律和食品安全知识的集中培训,并组织家宴厨师进行了考试,成绩合格的颁发《365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区家宴厨师培训证书》,129名农村家宴厨师取得了培训合格证书,该证书作为家宴厨师进入365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区农村家宴中心操作的准入条件之一,并在“365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区食品安全信息网”上进行公示,接受社会监督。

三是抓好农村集体聚餐申报备案。对于承办十桌以上宴席的举办者均需要向所在的镇村(社区)进行申报备案,建立健全农村食品安全监管网络建设,根据举办规模由区、镇(街道)、村(社区)派出相关食品安全监管人员到现场进行勘察及指导,签订《食品安全责任书》,并对家宴厨师食品安全操作进行现场考评,考评结果在“365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值食品安全信息网”上进行公示,切实保障农村集体聚餐食品安全。

四是抓好家宴厨师协会建立。随着家宴厨师的人数日渐增加,365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区市场监督管理局指导成立了365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区农村家宴厨师协会,既方便开展培训提高家宴厨师的职业技能素养,也方便厨师之间的沟通与交流。365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值区通过协会的功能加强对厨师的统一管理,搭建了一个政府与农村家宴厨师之间沟通的平台。

此次家宴美厨大赛以“365棋牌游戏捕鱼_棋牌365游戏现金_365棋牌如何充值十八碗”为主体而筛选出了十道规定菜肴,通过家宴美厨大赛技能比武,进一步推进美丽乡村建设,使广大人民群众有更多的获得感、幸福感、安全感。切实保障广大群众“舌尖上的安全”。